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科室动态

用心做“食”事,打造医患暖心食堂

文章作者: 时间:2024-07-18 点击数:

(通讯员 邓淑萍)为了让职工和患者吃上安全、健康、可口的饭菜,有一个洁净、舒适的就餐环境,经过半个月的重新装修升级,7月18日,医院食堂以崭新的面貌向职工和患者开放。

重新开放的食堂桌椅摆放整齐,环境温馨舒适,面貌焕然一新。食堂实行明厨亮灶与医患分区售卖和就餐管理,窗口实行一窗口一卡机售卖模式。食堂坚持安全至上、绿色健康的管理理念,严格执行食品留样制度、餐具洗消制度,食品安全信息上墙公示,食品原材料实物展示,建立索证采购台账,多措并举不断提升食堂服务质量,全方位保障职工和患者的用餐安全。

下一步,食堂将主动收集职工和患者意见建议,调整饭菜品种,改良烹饪方式,做到菜品营养搭配,不断提升就餐满意度,让大家吃得放心、舒心和暖心!

来源:后勤管理科

编辑:陈纷

审核:冷奇峰